「今日はお蕎麦日和だな」と思ったら、もう行くしかない。
宇都宮から少し足をのばせば、香り立つ“三たてそば”の名店が待っています。
紅葉にはまだ早い日光の空気を胸いっぱい吸い込みながら、
一枚の蕎麦に癒やされた秋の昼下がりです。
日光で見つけた“三たて”の名店
宇都宮から車で一時間もかからない日光。
ふと「今日はお蕎麦！」という気分になり、知る人ぞ知る人気店「三たてそば長畑庵」さんへ。
こちらは“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の三たてそばが自慢。
メニューはお蕎麦一本勝負で、天ぷらすらありません。
その潔さがまた魅力です。
香りとのどごしが際立つ八合打ち
休日ともなると行列が絶えない人気ぶり。
この日は二人で「八合打」の盛りそばをペロリといただきました。
私は大食漢ではないのに、美味しすぎてお箸が止まらず…気づけば完食。
香り高く、のどごしの良い盛りそば
日光の澄んだ空気と一緒に味わうと、まさに至福のひととき。
そばの香ばしさが口いっぱいに広がり、噛むたびに穀物の甘みがふんわり。
「これぞ手打ちの醍醐味！」と心の中で拍手したくなるほどです。
食後のひとときも“蕎麦日和”
満腹になって車に戻ると、ついウトウト…。
これもまた、蕎麦日和の副作用ですね（笑）。
あなたはどんなときに「蕎麦日和だな」と感じますか？
ごきげんよう。
なかなか遠方には行けませんが、家でも気軽に“そば屋気分”を楽しめたら嬉しいですよね。
全国そば巡りをお家で。
私のお気に入りは、福井県産そば粉100%・永平寺そばです。
おろしそばで食べると別格な本格派のお取り寄せセットです。
店舗情報
三たてそば長畑庵（ながはたあん）
〒321-1108 栃木県日光市長畑635-1
📞 0288-27-2488
【営業時間】11:00〜15:00（最終入店14:30）
※おそばが無くなり次第終了とさせていただきます。
【定休日】火曜日・金曜日（祝日の場合は営業）
【駐車場】20台
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