「褒めない彼と夏野菜の挑戦｜週末の手料理日記」

毎週末は、彼の家で料理を作るのが習慣になっています。
どんな料理でも彼はペロリと食べてくれるのですが、なぜか絶対に「美味しかった」とは言わないんです（笑）。
その沈黙がちょっと悔しくて、私は毎回クックパッドを見ながら新しいレシピに挑戦しています。

最近は夏野菜を使った料理が多め。トマト、ナス、ピーマン…。
カレーに入れてみたり、シンプルに炒めてみたり。色鮮やかで、作っているだけで少し楽しい気分になれるのも夏野菜の魅力です。

彼の反応は相変わらず無言ですが、完食してくれることが何よりの答えなのかもしれません。
それでも、いつか彼の口から「美味しかった」のひとことが聞ける日を夢見て、私の挑戦はまだまだ続きそうです。

夏野菜はアレンジが豊富で、食卓を明るくしてくれますね。
みなさんは、夏野菜でどんな料理を作りますか？

ごきげんよう。

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