「気まぐれ蕎麦日和|日光”三たてそば長畑庵”」

宇都宮から車で一時間もかからない日光。

ふと「今日はお蕎麦!」という気分になり、知る人ぞ知る名店「三たてそば長畑庵」さんへ行ってきました。

こちらは“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の三たてそばが自慢のお店。

メニューはお蕎麦一本勝負で、天ぷらすらありません。その潔さがまた魅力なんです。

休日ともなると、いつも行列ができる人気店。

この日は二人で「八合打」の盛りそばをペロリといただきました。

私は大食漢ではないのに、美味しすぎてお箸が止まらず…気づけば完食。

「三たてそば長畑庵」の八合打。
香りとのどごしの良いおそばです

香り高く、のどごしの良い盛りそば。
日光の澄んだ空気と一緒に味わうと、まさに至福のひとときでした。

食後はあまりの満腹感に、車の中でついウトウト…。
これもまた、蕎麦日和の副作用ですね(笑)。

あなたはどんなときに「蕎麦日和だな」と感じますか?

ごきげんよう。

なかなか遠方には行けませんが、家でも気軽に“そば屋気分”を楽しめたら嬉しいですよね。

全国そば巡りをお家で。
私のお気に入りは、福井県産そば粉100%・永平寺そばです。
おろしそばで食べると別格な本格派のお取り寄せセットです。

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